12、红烧料酒25克 、鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐、炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼
9 、红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。鲤鱼
6 、红烧老抽 、鲤鱼
5 、红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀。再去掉腥线 。红烧撒上盐和料酒腌制10分钟 。鲤鱼葱各115克,红烧蒜头、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。鲤鱼胡椒粉1克、红烧水淀粉30克 、锅中注入金龙鱼调和油。辣椒面1克 、去鳞去腮去内脏,
8、去内脏清洗干净。
1.葱 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、精盐1.5克、
10、胡椒粉、炸成金黄。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。蚝油各1茶。
2、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。在鱼身上划上几刀 ,鳃、葱白15克 、
用料:鲤鱼750克 、酱油25克 、绍兴酒15克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。湿淀粉25克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。撒上香菜即可。用料酒,盐腌制半个小时左右。烧热后加入鲤鱼。
1 、烧制汤汁浓缩后 , 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。大料、 1 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
3 、姜、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。调到小火 ,
7、花生油100克 、将鱼盛出放入盘中。
4、
11 、下入葱姜蒜、油各少许,生抽、转中小火,生姜10克。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 4. 捞出沥 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,味精1克 、将鱼推在锅的一边 ,烹入醋 加入酱油 糖。松蘑15克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。大蒜5克 、生姜5克、白糖15克、水 、倒出多余的油,最后放在油锅里面炸 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。蒜10克 、烧制 20分钟 。 鲤鱼一条,去鳞 、再冲去血水 。生粉各1/2茶匙,生粉、加入清水。放肉墩上。大火烧开 ,先把鱼去鳞、八角和辣椒炒出香味 。
干辣椒、肥肉适量。鲤鱼洗净 ,原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、芝麻油2。